Uden tema

Opskrift
Agurker – farseret med anderillette	Vis
Andebryst marineret i krydderier og citrusfrugter	Vis
Andeburger	Vis
Andepaté	Vis
Asparges med jambon iberico, smeltet manchego, krydrede gulerødder og trøffel	Vis
Auvergne-gryde	Vis
Bagte rabarber med peberrod	Vis
Baked Alaska	Vis
Baked Alaska med marcipan, hindbær og vanilje	Vis
Blommesirup	Vis
Braiserede kalvekæber med peberrodsskum, ærtepuré, rosenkålsalat og grillede gulerødder	Vis
Brokkolisalat med mormordressing	Vis
Brombærlikør	Vis
Brombærsyltetøj med hvid chokolade	Vis
Bruschetta med friske tomater og hvidløg	Vis
Bruschetta med saltet torsk	Vis
Brændte mandler	Vis
Burgerboller	Vis
Butterdejssnegle med pesto og soltørret tomat	Vis
Bøfsandwich	Vis
Chateaubriand med efterårskompot, sprødstegte kartofler og rødvinssauce	Vis
Chicken Gumbo med krydret pølse	Vis
Chili- koriandergravet laks	Vis
Chili- og citronmarinerede oliven	Vis
Chokolade-cheesecake med karamelliserede appelsiner	Vis
Chokoladetærte med valnødder og mandler	Vis
Citronfromage med marengs	Vis
Citrontærte	Vis
Créme brûlée	Vis
Cremet muslingesuppe med ristet chorizo og spinat	Vis
Cremet rosenkålssuppe med sprød chorizo	Vis
Cuba: Kokosis med ananas	Vis
Cuba: Forret med rejer i tomat og orange-marinerede rejer	Vis
Cuba: Kalvehaleragout	Vis
Cuba: Moros y Christianos	Vis
Cuba: Pina-Colada-to-go	Vis
Desserttapas	Vis
Dyreryg - ovnstegt	Vis
Dyreryg med tranebærsauce	Vis
Farseret lammeryg med honningstegte frugter og asparges-/baconkartofler	Vis
Fastelavnsboller af vandbakkelse med kaffeskum	Vis
Fastelavnsboller med friske hindbær	Vis
Filodejstarteletter med kylling og asparges	Vis
Fiskesuppe med kokosmælk og tigerrejer	Vis
Flødeboller	Vis
Foie Gras med kammusling	Vis
Fransk frugttærte med sød vaniljecreme	Vis
Friturestegte ravioli med svampefyld	Vis
Fuldkornskiks med vanilje	Vis
Fyldt lammekølle	Vis
Grapesorbet	Vis
Gratinerede ostebrød	Vis
Gris med pure af jordskok og mandel, syltede æbler, stegte jordskokker og svampe	Vis
Grønkålssalat	Vis
Grønsagsmos (grov)	Vis
Gulerodsruller med blue cheese creme	Vis
Gulerodssuppe med grillet laks, spidskommen og kørvel	Vis
Gulerødder i gulerod	Vis
Helstegt dyrekølle med saltbagte kartofler og sellerisalat	Vis
Hvide asparges med ristede rejer, aspargesmayo og "kyllingesmør"	Vis
Hvidløgssuppe - Aîgo bouido	Vis
Hvidvinsgelé	Vis
Hyldebær/æble marmelade	Vis
Is med syltede grønsager	Vis
Isafkølet lagkage - Semifreddo fra Emilia-Romagna	Vis
Jordbær med chantillycréme	Vis
Jordskokkesuppe med hasselnødder og karse	Vis
Kaffeis med vaniljecreme og crunch af krydderkage	Vis
Kammuslinger med hindbær-vaniljesirup	Vis
Kanel-is med sukkersyltede pærer	Vis
Kantarelsuppe	Vis
Kartoffelmedalloner	Vis
Kartoffelpyramide med spinat	Vis
Kartoffelroser	Vis
Kartoffenmedaljoner	Vis
Kernerugbrød	Vis
Kogt torsk med det hele	Vis
Kransekagestykker	Vis
Kylling i tagine (stegeso)	Vis
Kyllingevinger stegt i panko	Vis
Kød og svesker i tagine (stegeso)	Vis
Lam på to måder	Vis
Langtidsbraiseret boeuf onglet med rødbeder på to måder og pommes frites	Vis
Langtidsstegt kalvefilet med fyldte tomater, jordskokkeflan, kartoffelrøsti, friteret pastinak og estragon sauce	Vis
Lyssej bagt med muslinge-kørvel panade, muslingesauce og lakserogn	Vis
Mandeltærte med kirsebæris	Vis
Marcipanchips i ovnen	Vis
Marcipankage med nødderemonce	Vis
Marinerede rosenkål	Vis
Minitarteletter med avocado og rogn/rejer	Vis
Nemt brød	Vis
Orangesauce	Vis
Passionsfrugtsorbet med cognac	Vis
Perlehøneballotine med jordskokpuré, rosenkål og tørrede bær	Vis
Perlehønebryst i Karl Johan fløde med selleri vendt i persillepesto	Vis
Persillepesto	Vis
Pommes Anna	Vis
Pære Belle Helene a la Blomsterberg	Vis
Pæresmør med kardemomme	Vis
Rejecocktail - klassisk ret i ny forklædning	Vis
Rejer i hvidløgsolie	Vis
Rimmet laks med æble-sellericreme	Vis
Rimmet mørk sej med urtecreme	Vis
Ris ala mande	Vis
Risotto alla Milanese	Vis
Ristede Druer	Vis
Ristede løg	Vis
Rosenkål på selleri med avocadocreme	Vis
Roulade med ingefær- og citroncreme og bagte rabarber	Vis
Rullepølse kogt i øl	Vis
Rød sensommersuppe	Vis
Rødbede tartar med peberrodscreme	Vis
Rødbedesalat med feta, peberrod og tranebær.	Vis
Rødspættefilet i sprødt rugbrød med rejer & surt	Vis
Rødvinsbraiseret oksesteg med løg og rødbeder	Vis
Røget ål	Vis
Rørt tatar	Vis
Røræg Royald	Vis
Saucisse de Toulouse	Vis
Sauterede rodfrugter med sesamfrø	Vis
Små mazarinkager med rabarber, vaniljecreme og marengs	Vis
Snobrød med salt og peber	Vis
Sprød rosenkålsalat med bacon, parmesan og appelsindressing	Vis
Sprød æbletærte fra Normandiet	Vis
Sprøde svampekiks	Vis
Stegt terrine af svineskank med nougatine af appelsin, persillepesto og pure af syltet asie	Vis
Stegte auberginer	Vis
Stegte grøntsager i 5 farver	Vis
Stjerneskud	Vis
Succeskage	Vis
Syltede appelsinskaller	Vis
Sønderjyske Ringridere	Vis
Tapas	Vis
Tartar af okse med æggecreme og kartoffelchips	Vis
Tartar af røget hellefisk	Vis
Tarte á lʼorange, au chocolat et des fruits confits	Vis
Timbaler med grøntsager	Vis
Tomates damour	Vis
Tomatsmør	Vis
Tournedos med gorgonzolasovs	Vis
Tuntartar	Vis
Tørrede æggeblommer	Vis
Tørret frugt rulle	Vis
Tårn af jordbærkage med lime og mynteparfait.	Vis
Vagtler med æbler	Vis
Valnøddeis	Vis
Vaniljefromage i chokoladehorn	Vis
Varm æbletærte med flødeskum	Vis
Varmrøget laks med porrer og fiskesauce	Vis
Vildsvinekølle på 2 måder	Vis
Zaalouk - aubergine-dip – marokkansk inspireret	Vis


	• herregodt.dk • © 2009-2023 •