Grønkålssalat

Tilbehør under temaet Uden tema

Ingredienser:
200 g ribbede grønkålsblade
1 stk. syrligt æble, stort
25-50 g hakkede hasselnødder
1 dl rosiner

Dressing:
1 dl piskefløde
1 dl yoghurt eller ymer
2 stk. appelsiner, saften af

Forklaring:
Grønkålssalat
Hak eller snit kålen fint.
Æblet rives groft
Hak nødderne.
Det hele blandes.

Dressingen:
Pisk fløden let (ikke skum).
Tilsæt syrnet mælkeprodukt og appelsinsaft.
Smag til med salt og peber.

Hæld dressingen over kålen.
Salaten skal trække mindst ½ time i køleskabet.

Bemærkninger: