Forklaring: Bladselleristængerne vaskes og top og bund skæres fra. Hver stang flækkes på langs - og stængerne skæres herefter i skiver på den anden led - så det bliver til små tern. Tomaterne deles i kvarte og kernerne fjernes. Tomaterne skæres i små tern. Bladselleri og tomat blandes i en skål.
Bland ingredienserne til dressingen og hæld den over bladselleri og tomat - og bland det godt.
Bemærkninger: Salaten stilles køligt mindst ½ time - indtil den skal serveres.
Er rigtig god som frisk tilbehør til mange retter.
